索 引 号:11450700008105026C/2018-23008主题分类:农业、畜牧业、渔业
发文机关:钦州市农业局成文日期:2018年01月29日
标  题: 钦州市农业局关于印发2018年钦州市农产品(种植业)质量安全监测实施方案的通知
发文字号: 钦市农业发〔2018〕5号发布日期:2018年01月31日
钦州市农业局关于印发2018年钦州市农产品(种植业)质量安全监测实施方案的通知


各县、区农业局,钦州港区农村工作办公室,局机关各有关科、室,直属各有关单位:

现将《2018年钦州市农产品(种植业)质量安全监测实施方案》印发给你们,请结合实际,认真组织实施。

    

 

  钦州市农业局

 2018年1月29

 

 

 

2018钦州市

农产品(种植业)质量安全监测实施方案

 

    根据《自治区农业厅关于印发2018全区农产品(种植业)质量安全监测实施方案的通知》(桂农业办发201811号)要求,结合全市实际,现就2018农产品质量安全监测工作制定如下方案。 

一、监测任务

2018全市承担蔬菜水果农产品质量安全定量检测和蔬菜水果农药残留定性检测共57480个样品的监测任务,具体任务为:自治区任务42532个,其中:例行监测7132个样品(定量检测法监测700个,快速检测法监测6432),乡镇监测35400个样品;市级任务按自治区农业厅方案的要求,任务数不少于自治区下达任务数的30%,共14948个,其中:例行监测4328个样品(定量检测法监测200个,快速检测法监测4128),乡镇监测10620个样品。

(一)例行监测

1.自治区任务

1)蔬菜水果农产品质量安全定量检测。采用色谱检测法监测700个样品,其中:市检测中心承担650个样品,灵山县检测站承担50个样品。

2)蔬菜水果农药残留定性检测。采用快速检测法监测6432个样品,钦南区、钦北区、灵山县、浦北县每月各抽检134个样品。

2.市级任务

1)蔬菜水果农产品质量安全定量检测。采用色谱检测法监测200个样品,由市检测中心承担。

2)蔬菜水果农药残留定性检测。采用快速检测法监测4128个样品,市检测中心每月抽检180个样品,钦南区、钦北区、灵山县、浦北县每月各抽检41个样品。

(二)乡镇监测

1.自治区任务。全市59个乡镇(街道)农产品质量安全监管站(以下简称“乡镇监管站”)采取田头流动快速检测与实验室检测相合的办法,全年监测35400个样品以上;每个乡镇监管站全年各监测蔬菜、水果样品600个以上,每月监测不少于50个。

2.市级任务59个乡镇监管站全年监测10620个样品以上;每个乡镇监管站全年各监测蔬菜、水果样品180个以上,每月监测不少于15个。

二、实施单位

(一)例行监测承担单位

1.自治区任务。色谱检测法由市检测中心和灵山县检测站承担实施。快速检测法监测由钦南区、钦北区、灵山县和浦北县检测站承担。

2.市级任务。色谱检测法由市检测中心承担实施。快速检测法监测由市检测中心、钦南区、钦北区、灵山县和浦北县检测站承担。

(二)乡镇监测承担单位

由各县、区负责组织本辖区乡镇监管站实施完成自治区任务和市级任务。

三、监测地点

(一)例行监测。县、区级定性检测抽样地点由各县、区在辖区范围内自行确定。市检测中心定量检测第一、四季度自行抽样检查,第二、三季度实行交叉抽样检查。我市交叉抽样的地点分别为柳州市和玉林市,到我市开展交叉抽样的分别为贵港市和柳州市,样品上交自治区农产品质量安全检测中心进行重新随机编号后,分发到各中心进行检测。灵山县检测站定量检测实行本辖区内抽样。县级检测站定性检测按月抽样,不进行全区交叉抽样。

(二)乡镇监测。乡镇农产品质量安全监管站检测抽样地点由各乡镇在辖区范围内自行确定。

四、监测范围

(一)例行监测。市检测中心在主要蔬菜、水果生产基地的监测点不低于20个,其中:“三品一标”基地不低于14个;在批发市场、农贸市场、超市(以下统称为市场)的监测点不低于6个。县、区监测的主要蔬菜生产基地不低于10个,市场不低于6个(其中批发市场至少有1个)。各监测点应具有代表性,基本能反映当地生产、上市销售的蔬菜、水果质量安全水平状况。监测点由各县、区农业局确定,报市检测中心备案(附件1)。

(二)乡镇监测。重点对本乡镇即将上市的大宗蔬菜、水果产品进行监测。

五、监测品种与数量

(一)监测品种

1.例行监测。依据季节选择主要时令蔬菜、水果品种作为监测对象。蔬菜中瓜果类(茄果类、瓜类)、叶菜类(甘蓝类、白菜类、芥菜类、绿叶菜类)、豆类为每次监测的必检种类;水果抽检以当地产出品种为主。监测的蔬菜品种以当地当家品种或销售量大的主要品种为主,可根据当地实际情况或产销季节作适当调整。

2.乡镇监测。可参照例行监测定性检测的监测品种执行。

(二)抽样数量

1.例行监测。在下达的定量检测任务中,原则上蔬菜类检测样品占70%,水果类检测样品占30%。蔬菜、水果每次抽样监测的样品总数,按下达任务数平均分配;其中:生产基地抽样监测数量约占70%,市场抽样监测数量约占30%(批发市场、农贸市场和超市各占1/3)。

2.乡镇检测。可参照例行监测定性检测的抽检方式执行。

六、监测方法

(一)监测时间

1.例行监测。县、区快速检测每月统一安排1次,每月20日前必须完成检测并上报数据。市检测中心、灵山县检测站定量检测每个季度1次,其中:第一季度的3月中旬、第二季度的6月中旬、第三季度9月中旬、第四季度的11月中旬上报检测数据,12月上旬上报四季度和全年监测报告和工作总结。农药残留监测报告每季度提交一次。

2.乡镇监测。每月安排1次,每月20日前完成检测并上报数据(实验室检测通过联网自动上报,田头流动检测通过登陆自治区农产品质量安全监管系统填报监测结果,登陆网址:http://221.7.135.56:8080/nongyesys/a/login)。

(二)监测项目

1.例行监测。定量检测法监测项目为:甲胺磷、甲拌磷、氧乐果、对硫磷、甲基对硫磷、毒死蜱、敌敌畏、敌百虫、乙酰甲胺磷、三唑磷、水胺硫磷、特丁硫磷、丙溴磷、治螟磷、乐果、甲基异柳磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、三唑酮、百菌清、异菌脲、三氯杀螨醇、腐霉利、乙烯菌核利、氟虫腈、甲基毒死蜱、啶虫脒、苯醚甲环唑、氟哇唑、噻虫嗪、噻嗪酮、嘧菌酯、醚菌酯、甲霜灵、丙环唑、腈菌唑共40种农药。县级检测机构做前面30个参数,市级检测机构做40个参数。市检测中心按定量检测样品量的10%交由农业部农产品质量安全风险评估实验室(南宁)核验定量检测完成质量,检测费用由自治区农业厅支付。

农药残留检测标准按附件2规定执行,最大残留限量参考标准见附件3。快速检测法监测项目为有机磷和氨基甲酸酯农药残留,检测标准按GB/T5009.199-2003规定执行。

2.乡镇监测。参照例行监测快速检测法监测项目实施。

(三)抽样方法

抽样方法。按《农产品质量安全监测管理办法》(农业部令2012年第7号)及NY/T 762-2004规定执行。在色谱检测法监测的月份,可将抽取的样品同时用于快速检测法检测。

(四)判定依据和原则

定量检测法监测结果按照我国农药残留限量标准进行判定,所监测项目全部合格者,判定为“该产品所检项目合格”;有一项指标不合格者,即判为“该产品不合格”;同时参照CAC(FAO/WHO)、欧盟、美国、日本和韩国的标准或指令,对监测结果进行评价分析。快速检测法监测结果按照GB/T5009.199-2003标准进行判定,农药残留抑制率超过50%的为不合格。

七、结果分析

(一)例行监测。每次例行监测工作结束后,市检测中心对监测结果进行汇总分析,并编写监测报告。例行监测报告主要内容包括:

1.基本情况。一是监测结果总体概况、监测品种、样品数量、监测项目以及生产基地和市场名称等。二是全市农产品质量安全监管总体情况,包括在监管工作中采取的主要措施和主要特点。

2.监测结果分析。一是不同种类农产品农药残留监测结果比较。二是生产基地和各类市场农药残留监测结果比较。三是不同农药检出率和超标率比较(用于色谱检测法)。四是与CAC、美国、欧盟、日本和韩国农药残留限量比较(用于色谱检测法)。五是监测发现的突出问题。六是不合格样品的溯源情况。不合格样品要提交定量色谱图和定性参考谱图。七是结合监测结果,分析存在问题及原因,并提出对策措施与建议,填写并报送例行监测结果汇总表(附件4)。

(二)乡镇监测。一是对每一批次重点监测品种(集中上市的大宗食用农产品)的监测结果进行分析,包括总体概况、生产基地或市场名称、监测品种、样品数量、监测项目以及田头流动快速检测与实验室检测数据对比分析等。二是对本辖区农产品质量安全监管总体情况(包括在监管工作中采取的主要措施和主要特点)进行分析总结。

八、结果反馈

 (一)结果反馈。市检测中心和县、区检测站及乡镇监管站要及时将快速检测结果反馈给受检单位,如发现有违规用药问题的,应在8小时内反馈给受检单位,同时报告当地农业行政主管部门(附件5)。

   (二)结果汇总报送。每个季度最后一个月的下旬,以市检测中心为单位,将全市本季度例行监测报告(包括1次色谱检测法和3次快速检测法的监测结果),以正式文件和电子文档形式报送农业厅农产品质量安全监管处、自治区农产品质量安全检测中心,同时登陆自治区农产品质量安全监管系统填报监测结果(登陆网址:http://221.7.135.56:8080/nongyesys/a/login

九、工作要求

 (一)制定工作计划。各县、区农业行政主管部门要根据本实施方案,结合本地农产品质量安全监测任务,制定具体工作方案。

(二)制定规章制度。各级检测机构要建立完善检测工作规章制度,并严格贯彻落实;在检测过程中要按照技术规程正确操作,不得徇私舞弊、弄虚作假。各单位要加强检测资金使用管理,严格按照资金管理要求,专款专用,严禁截留挪用,确保检测任务完成。

(三)严格抽样操作程序。遵照农业部《农产品质量安全监测管理办法》(农业部令2012年第7号)实施,实施过程中应注意几个环节:一是要购买样品;二是要按标准抽样;三是各县、区检测站尽可能与农业行政执法大队共同进行抽样,以便在检测发现问题时能及时处理。

(四)严格检测操作方法。市检测中心和灵山县检测站承担的定量检测任务,要统一检测方法和判定原则。检测过程要做试剂空白和加标回收率。每10个样品加1个混合标准溶液,每30个样品或1个批次试验做1个回收率。对农药残留超标样品要用双柱法或质谱法进行确认。不合格样品应上报原始记录、图谱等相关资料。

(五)严格报送程序。各级检测机构要按程序和要求报送农产品质量安全监测结果和相关信息。特别是发现使用违禁农药时,要及时通知农业行政执法大队进行查处,并在10个工作日内将查处情况书面报告市农业局农安科。未经自治区农业厅同意,任何单位和个人不得引用和公布例行监测结果。

(六)加强能力建设。市检测中心要加强检验能力建设,做好培训工作,迎接自治区农业厅统一开展的能力考核认证。

十、 保障措施

(一)加强领导。各县、区农业局要根据下达的监测任务,制定好实施方案。要实行主要领导亲自抓、分管领导具体抓的工作机制,做到有计划、有落实、有检查、有总结,确保监测工作按时按质完成。

  (二)加强检测体系建设。各县、区农业局要进一步加强检测体系建设,合理配备和充实技术人员,加大高素质专业人才培养和引进力度,积极改善工作条件和生活待遇,确保“权责一致、人事相宜、保障履职”,按市指导县(区)、 县(区)指导乡镇的原则加大培训和指导力度。同时,各级检测机构要采取跟班培训、以会代训、技术轮训以及“请进来”、“走出去”等办法,加强对检测人员的培训,系统地提高检测人员的检测技能。

(三)保障投入。自治区农业厅安排的专项资金用于市、县(区)、乡镇四级的监测工作,实行部分购买服务。资金主要用于购买样品、检测药品、设备维护、前处理耗材及检测设备、承担对下级检测站和监管站培训等方面的费用补贴。要严格资金管理、专款专用。各县、区农业行政主管部门要积极争取本级政府支持,多方筹集资金,保障经费投入,配套完善检测仪器和抽样交通工具等设施、设备,进一步提高监测能力。

 (四)加强检查监督。市农业局负责督促检查各县、区,各县、区负责督促检查各乡镇。对农业部、自治区和市级专项抽检中农残超标情况严重或屡次检出使用禁用限用高毒高残留农药的,市农业局将视情况约谈有关县、区农业行政主管部门领导。

未尽事宜,请与市农业局农产品质量安全监管科或市检测中心联系。联系人及联系方式:李日耀,2856110、13877798099,nak0777@163.com;潘喜芳,2390586、13977760806, qznj@163.com。  

 

附件 1.2018例行监测点备案表

2.2018例行监测农药残留检测标准

3. 2018例行监测40种农药最大残留限量参考标准

4.2018全区蔬菜质量安全例行监测结果季度汇总表

5.县、区违禁农药查处情况表

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

公开属性:主动公开

 

  钦州市农业局办公室                    2018年1月29日印发

 

 




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